سويت قبل فتره هالطبق
يعتبر من المقبلات
اتمنى يعجبكم
المقادير
برغل خشن
بهارات
1 حبه ماجي
شويه ملح وفلفل اسود
شده شبنت
شويه زيت زيتون
الطريقه
نفوح البرغل بالماي مع حبه الماجي والبهارات والملح
نشخل البرغل بعد مانضج
نخلط البرغل مع القيمر والشبنت والفلفل الاسود
نحطه بصحن مقعر صغير ونقلبه بصحن التقديم ونزينه بالشبنت
ونقدمه